Organizado por la Asociación de Vecinos de Sardina del Sur con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Lucía
{mosimage}{mosimage}Entrevista a Manuel Justel
SB-Noticias.- Trasquilás, exposición de perros de presa, lucha del garrote, pases de ganado, degustaciones de carne de cabra, exposiciones y coloquios son algunas de las actividades que conforman el programa de la V Semana del Homenaje al Pastor, que se celebra en el municipio desde este sábado y hasta el jueves, día 22 de octubre.
Por la tarde, la actividad se desplaza a la Casa de la Cultura de Sardina, en la antigua ermita, espacio que acoge, a las 20.00 horas, la inauguración de la quinta edición del Homenaje al Pastor y una exposición dual de dibujos del artista Eduardo González y queseras antiguas del artesano Cristóbal Monroy.
El domingo, la plaza de Sardina es el escenario para mostrar las habilidades de los luchadores de garrote y el salto del pastor. Trasquilás, exposición y exhibición de perros de presa canarios, pase de ganado y degustación de carne de cabra son otras actividades del programa del domingo, que comienza a partir de las 10.00 horas.
Proyecciones y exposiciones, el lunes; el coloquio con hijas y nietas de pastores que actualmente regentan queserías, el martes; el encuentro-debate con pastores, el miércoles; y el día de la bandera nacional canaria, el homenaje a Manuel Sánchez Verdeja y el concierto del grupo Non Trubada, el jueves, en la Casa de la Cultura de Sardina completan el programa de la V Semana del Homenaje al Pastor.
Los colectivos La Revoliá y Jurria Humiaga, las queserías Madre Vieja, El Zurrón y El Buen Pastor, el Club de Perros de Presa Canarios de Las Palmas y Non Trubada también han colaborado en la organización de estas quintas jornadas.