Qué ocurre para que a la gente le parezca caro comprar un kilo de papas negras a 5 euros, pero no tengan problemas en comprar un mini cartoncito de papas locas a más de 2 euros
{mosimage}{mosimage}Audio de la entrevista
SB-Noticias.– Pedro Molina, portavoz de Agate, reflexionó en La Trapera de Radio San Borondón sobre la dura realidad que vive el sector primario en Canarias, asegurando que en los últimos años se ha llegado a una situación en la que se ha ido perdiendo una parte fundamental de la cultura como pueblo: “Cuando éramos concejales hace treinta años José Félix, Juan Miguel y yo, los fines de semana ayudábamos a los vecinos a poner el agua. A eso se llamó progreso y desarrollo”.
“Cuando decidimos comprar una botella de agua de medio litro a 50 céntimos no paramos a pensar que estamos pagando el metro cúbico a 1000 euros”, pero añade que si ese botellín de agua se compra en las instalaciones del aeropuerto, el metro cúbico se paga a razón de 7.000 euros. Por tanto, afirma que es la sociedad la que no se para a pensar cómo gasta sus ingresos.
Lo mismo ocurre con otras cuestiones como por ejemplo los cortados en los bares. Al respecto, indica que en general a los ciudadanos no les preocupa pagar 1 euro por cortado, a pesar de que apenas lleva un poco de leche, sin embargo enseguida ponen el grito en el cielo como el litro de leche ronde un precio de 1 euro: “A nadie he visto protestar por el precio de un cortado, pero sí por el precio del litro de leche”.
Molina sigue en su profunda reflexión al asegurar que como no ha visto protestas por el precio de los cortados, tampoco por el precio de la cerveza, sin embargo sí que la gente protesta enseguida por el precio del vino canario: “Yo no tengo ni idea de qué ha pasado para que la sociedad se haya vuelto así”, dijo el ganadero, quien tampoco ve razonable que la gente critique el precio de las papas negras del país: “La gente no las come porque cuestan 5 euros el kilo, pero podemos ver largas colas de personas en lugares de comida rápida para comprar cartoncitos de papas fritas, que pesan 80 gramos y cuestan 2 euros”, lo que significa que por un kilo de esas papas fritas estamos pagando casi 30 euros.
Desde su punto de vista es que lo peor es que no tenemos la percepción de que ni esas papas fritas son de buena calidad, ni son de aquí y que en comparación calidad-precio-peso, salen muy caras. Afirma de este modo que estamos ante un cambio social muy grande en relación a décadas atrás, añadiendo que en la década de los 70 desapareció en Canarias los cultivos de papas tempranas para enviarlas a los países de la Europa fría en donde no se podían cultivar las papas en esas épocas del año.
Pedro Molina critica que nadie salga a la calle a protestar porque el sector primario de haya venido abajo en las islas, nadie protesta por el alto riesgo de que desaparezca el cultivo del tomate, lo que conllevaría que muchas miles de familias canarias perderían el trabajo y su modo de vida tradicional.
Al respecto, señala el nulo compromiso de los partidos políticos con el sector del tomate: “No ha habido ninguna reacción por parte de los partidos que están en el Gobierno, pero tampoco ha habido mucha más reacción en los partidos que están en la oposición, ni en aquellos que no tienen representación política en las instituciones, pero lo peor es que la sociedad tampoco ha dicho nada”.